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Brownies baby !

5 Commentaires

Aujourd’hui c’est l’anniversaire de monsieur et comme je suis super à la bourre dans mes articles, je vais faire un deux en an pour m’assurer que vous ayez un article en ligne demain matin : vous publier la recette de son gâteau d’anniversaire, un délicieux brownies !

EDIT : le blog a déménagé, retrouvez-moi désormais sur MBM-blog.com

BrowniesIngrédients : 250 g de chocolat noir (ma préférence va au Nestlé Dessert)  – 1 sachet de sucre vanillé – 150 g de beurre – 3 œufs – 140 g de sucre en poudre blanc – 60 g de farine – 1 pincée de sel – des cerneaux de noix de pécan

BrowniesBrowniesRecette : C’est hyper rapide et pourtant tellement bon… On casse le chocolat en morceaux et le fait fondre avec le beurre dans un bol au micro-onde (1 min, on mélange, 30 secondes et on remélange jusqu’à ce que tout soit fondu) ou à la casserole selon ce que vous préférez. Pendant ce temps, on bat les œufs avec le sucre blanc. On ajoute ensuite dans l’ordre le sucre vanillé, la pincée de sel, la farine puis le mélange beurre-chocolat. On verse dans un plat qui va au four (j’ai beurré et fariné le mien mais ce n’est pas obligatoire selon le moule que vous utilisez). On répartit les cerneaux de noix de pécan (je les ai coupés en petits morceaux), on passe un coup de cuillère sur le dessus pour lisser un peu la pâte. Et hop, on enfourne dans un four (à chaleur tournante si possible) préchauffé à 180°. Selon l’épaisseur de votre brownies, en 15 minutes c’est cuit!BrowniesBrownies

 

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5 réflexions sur “Brownies baby !

  1. Hum !
    Je teste ça ce weekend !

  2. Mais quelle bonne idée ! On adore tous le chocolat et les noix de pecan, alors l’association ne peut être que parfaite !!!
    Joyeux anniversaire à Mister 🎁🎉🎊🎂

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